Äntligen sommar, sol och långbord i det gröna. Eller – ostadigt väder och dunjacka. Hur som helst tycker vi att det är något magiskt med midsommar. Passa gärna på att dansa några extra varv runt midsommarstången, antingen det blir i regn eller solsken. Glad midsommar!
Ugnsbakad spetskål blandad med blomkål och morötter är basen i denna hyllning till svenska smaker.
En lättare variant av en älskad klassiker.
Tofu med smak av ingefära och apelsin.
Praktiskt att ha i kylen och ta med i lunchlådan.
En synnerligen lyckad korsning av det franska och det thailändska köket.
Saftig fiskrätt med italienska smaker.
Fetaost och rödbetor är en ljuvlig kombination som passar fint till lax.
Tabbouleh har sitt ursprung i Mellanöstern och är en matig sallad med bulgur som får frisk smak av persilja och mynta.
Gott till fisk, toast eller bakad potatis.
Världens enklaste portionsbröd? Rör bara ihop och grädda i muffinspanna!
Härlig törstsläckare en varm sommardag. Servera iskall.
En underbart somrig dessert som passar perfekt att förbereda.
Hett, sött och salt!
Smarrig liten macka med grillsmak. Går att förbereda.
Matigt tillbehör med klassiskt goda smakkombinationer.
Den härliga smaken kommer verkligen fram maximalt när tomaterna serveras ljumna.
Servera till grillad istället för en fet sås.
Om du inte vill göra spett kan du grilla skivor istället.
En gazpacho till kycklingen istället för sås känns nytt och fräscht.
Ser kanske inte mycket ut för världen, men har väldigt god sma
Inkokt lax är en populär rätt på en buffé.
Ett knaprigt knäcke helt utan mjöl. Gott med ostcrème och aprikossylt.
En fräsch sallad som passar lika bra i lunchlådan som till middag en varm kväll.
Rostat sesamfrö och mango ger en asiatisk touch som passar fint till tonfisk.
En rätt som känns riktigt lyxig!