Nyttiga recept för dagens alla måltider

Morgonmüsli

En knaprig, men inte så söt, müsli som passar perfekt på en fruktsallad med yoghurt eller keso till.

Ingredienser

(15 port)

  • 5 dl rågflingor
  • 5 dl havregryn
  • 1 dl kokosflingor
  • ca 1 dl valnötter
  • 1 dl solrosfrön
  • 2 dl vatten
  • 3/4 dl neutral olja
  • 3 msk flytande honung
  • 1 tsk salt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda allt i en stor bunke. Bred ut på en ugnsplåt.

2. Rosta ca 25 min. Rör några gånger under tiden. Passa så att det inte blir bränt.

3. Ta ut och låt svalna. Tillsätt ev. russin eller annan torkad frukt. 

Tips: Istället för solrosfrön och valnötter kan du ta grovhackad mandel, pumpakärnor eller linfrö. Förslag på smaksättningar är 1 dl russin, torkade blåbär, torkade tranbär, gojibär, hackade torkade aprikoser eller plommon. Tänk på att torkad frukt är mer än dubbelt så energirik som färsk frukt. 

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här