Nyttiga recept för dagens alla måltider

Fruktsallad med mörk choklad och chili

En utsökt fruktsallad där endast en ruta mörk choklad ger karaktär tillsammans med chilin.

Ingredienser

(2 pers)

  • 1 äpple
  • 1/2 honungsmelon
  • 1/2 mango, eller motsvarande mängd fryst
  • 4 jordgubbar
  • 1/2 röd chilifrukt
  • 1 dl kesella, 1%
  • 1 lime
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 ruta mörk choklad, 70%

Gör så här

1. Skala äpplet. Skär äpple, melon och mango i 2x2 cm stora tärningar och dela jordgubbarna. Vänd ihop frukt och bär. Finhacka chilin. Tillsätt den.

2. Blanda kesellan med skalet från limen och saft från ungefär en halv lime. Tillsätt vaniljsocker.

3. Servera fruktsalladen med en liten klick limekesella och riv chokladen över. 

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här