Nyttiga recept för dagens alla måltider

Itrim-snacks

Goda snacks behöver inte vara fettdrypande och saltspäckade onyttigheter - tvärtom! Hitta nya hälsosamma favoriter till fredagsmyset. Här ger vi förslag på nyttiga, smakrika Itrim-snacks. Vad sägs om krispiga feta- och vattenmelonspett, eller en kryddig grönsaksdipp?

Krispiga edamamebönor

Edamamebönor köper man oftast frysta och kokar dem blixtsnabbt enligt förpackningens anvisning. Salta lätt och låt var och en knapra i sig de krispiga bönorna direkt från skidan. Toppa med lite chiliflakes om du gillar extra hetta.

 

Små spett med feta och vattenmelon

Skär vattenmelon och fetaost i tärningar och trä upp två tärningar vattenmelon med en osttärning emellan.

 

Nöt- och fruktcrunch 

Vänd ihop dina favoritnötter, förslagsvis lätt krossade valnötter, tillsammans med torkade aprikoser skurna i bitar.  

 

Grönsaksstavar med asiatisk dipp 

Skär grönsaker i olika färger i stavar eller bryt buketter. Testa gärna gurka, morot, blomkål och selleri. Lägg ut på ett fat.

Rosta 1/2 dl sötmandel, 1/2 dl sesamfrön, 1 tsk malen koriander och 1/2 tsk salt i en het panna. Mixa till ett slätt pulver.

Servera grönsaksstavarna med 2 msk olivolja att dippa i innan man dippar i kryddorna. 

 

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här