Nyttiga recept för dagens alla måltider

Juläpplen med mandelcréme

Äpplena blir så goda när de får mjukna i ugnen. Vill du bara ha en minidessert delar du äpplena så att de räcker till 12 personer.

Ingredienser

(För 6–12 personer)

6 röda sötsyrliga juläpplen, t.ex. Ingrid Marie
75 g mandelmassa
1 burk kesella, 250 g (10 %)
1 tsk stötta kardemummakärnor
1 krm mald kanel

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Skölj äpplena. Ställ dem i en ugnssäker form. Baka dem mitt i ugnen ca 20 min.

2. Riv mandelmassan fint. Mosa den med lite av kesellan. Blanda i resterande kesella, kardemumma och kanel. Servera de varma äpplena med mandelcrèmen. Halvera dem om du vill att de ska räcka till 12 personer.

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här