Ärtpesto

En god pesto kan passa som tillbehör till det mesta och för de allra flesta.

Ingredienser

  • 3 dl frysta ärtor
  • 4 msk turkisk yoghurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0,5 dl riven parmesan
  1. Mixa alla ingredienser slätt.
  2. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Tips!

Om du vill ha en matigare pesto kan du blanda i olika bönor, tomater och pinjenötter.

Prova tillsammans med

  • Vårgrön spenatsoppa

    Mustig soppa med massor av nyttigheter. På vårkanten kan du gärna byta ut spenaten mot späda nässlor.

  • Kryddig morotssoppa

    Kryddig morotssoppa med en syrlig citronklick. En klockren vinnare som snabbt blir en vardagsfavorit. Smakrik, superenkel och fantastiskt god.

  • Ljummen tomatsallad

    När tomater serveras ljumna framträder den härliga sötman från tomaterna på ett perfekt sätt.

Itrims goda och nyttiga recept

  • Många faktorer styr vad vi väger, äter och tränar. Att hitta drivkraften till att gå ner i vikt är ett viktigt första steg.

  • Vi arbetar med individanpassade kostråd för viktminskning, viktökning och viktstabilitet. Det som är rätt för en person behöver inte vara rätt för en annan.

  • Fysisk aktivitet och rörelse är något vi alltid behöver. Regelbunden träning vid viktnedgång ger snabbare och mer hållbara resultat.