Recept som ger dig luncher att njuta av

En god och energirik lunch gör att du orkar resten av dagen och håller energin uppe. Här bjuder vi på våra favoritrecept som vi har samlat på oss. Vare sig du bara har lust att slänga ihop något snabbt eller om du kan ägna något längre tid för lunchen är vi säkra på att du hittar något som passar dig.

  • Biff och blomkålsmos i salladsblad

    Ett nytt sätt att servera färdiglagad rostbiff där sallad, blomkål och biff fyller en mycket god smakkombination.

  • Vårgrön spenatsoppa

    Mustig soppa med massor av nyttigheter. På vårkanten kan du gärna byta ut spenaten mot späda nässlor.

  • Kryddig morotssoppa

    Kryddig morotssoppa med en syrlig citronklick. En klockren vinnare som snabbt blir en vardagsfavorit. Smakrik, superenkel och fantastiskt god.

  • Bibimbap

    Bibimbap är en välkänd nationalrätt i Syd- och Nordkorea. Varmt ris toppas med syrade grönsaker, chilikräm och ägg.

  • Bananpannkaka

    Släng inte bananer som börjar bli bruna, gör ett av våra mest eftersökta recept, passar både som frukost, lunch eller mellanmål. Favorit hos både stora och små!

  • Ljummen tomatsallad

    När tomater serveras ljumna framträder den härliga sötman från tomaterna på ett perfekt sätt.

  • Ärtpesto

    En god pesto kan passa som tillbehör till det mesta och för de allra flesta.

  • Avokadomacka

    Avokado på en smörgås är en klassiker som funkar som både mellanmål eller som en lättare lunch eller middag. Här är vår absoluta favorit.

  • Kycklingtacos med majssalsa

    Med hemmagjort bröd och kryddmix så vet du precis vad du stoppar i dig när du äter den här tacosen och hur gott det är går knappt att beskriva, så smaka själv,

  • Laxomeletter i ugn

    Magiskt goda omeletter som säkert ser svårare ut att göra än vad de faktiskt är! Goda och saftiga som passar såväl till lunch som till mellanmål.

  • Zucchinipasta med grillade svartpepparräkor och pesto

    Peppriga räkor tillsammans med spagetti av zucchini. En rätt som går hem hos de flesta, lika härlig en veckodag som vid fest.

  • Viltfärscevapcici

    En maträtt med många härliga och inspirerande smaker som kan imponera på både släkt och vänner.

  • Zucchiniplättar

    Dessa zucchiniplättar är ett nyttigt alternativ till plättar, pannkaka och raggmunk.

  • Stekt blomkålsris med shiitake

    Sugen på något asiatisk till lunch? Den här rätten går snabbt och enkelt att tillaga men smakerna säger något helt annat.

  • Krämig rödbetssallad

    Faktiskt godare än traditionell rödbetssallad. Lättare, lika krämig och mer smakrik.

  • Brasiliansk kycklinggryta med kokos

    En härligt smakrik gryta med doft av kokos, som toppas med knapriga nötter.

  • Grillad lättrimmad chililax

    Hett, sött och salt! Perfekt festrecept som det knappt går att misslyckas med. Grillad laxsida är alltid saftigt och gott.

  • Ugnsrostade rotfrukter

    Ugnsrostade rotfrukter är det perfekta tillbehöret eller som bas i en matig sallad.

  • Parmalindad lax med salvia

    En fiskversion av den italienska klassikern Saltimbocca, som i vanliga fall lagas med kalvkött. Den här är minst lika god!

  • Tabbouleh

    Tabbouleh har sitt ursprung i Mellanöstern och är en matig sallad med bulgur som får frisk smak av persilja och mynta.

  • Lasagne med keso och zucchini

    Lasagne är alltid en klassisk favorit, men har du testat att byta ut lasagneplattorna mot zucchini?

  • Lax med sesamcrust

    Njut av lax med krispigt täcke av sesamfrön. Tillsammans med en fräsch sallad med mangodressing blir det en perfekt kombinerad rätt att njuta av till lunch eller middag.

  • Soltorkad tomatröra

    Soltorkad tomatröra passar perfekt som smörgåspålägg eller till grillat.

  • Ingefärssås

    En sås med sting. Perfekt till kyckling.

  • Klassisk tonfisksallad

    En enkel och god tonfisksallad rör du snabbt ihop. Passar perfekt som sommarlunch eller middag, eller varför inte på picknicken.

  • Currysill

    En sill med fin påskgul färg och currysmak.

  • Lax med citronkräm

    Inkokt lax är en populär rätt till påsk. Här serveras den i små fina kuber som förrätt i en påskbuffét.

  • Påsktårta

    En värdig avslutning på påskmiddagen! På den krispiga botten ligger en lite citronsyrlig topping och ett berg av mango och passionsfrukt.

  • Citronsorbet

    En fin blandning av syrligt och sött. Servera i små glas med små skedar som en fräsch avslutning på en middag.

  • Glutenfritt pumpabröd

    Ett riktigt saftig och gott bröd har en självklar plats i picnickkorgen.

  • Sallad med lomo, persika och mozarella

    Sallad är alltid en höjdare när solen skiner. I den här utgåvan gifter sig persika med mozarella och härlig lomo.

  • Tonfiskröra på endiveblad

    Perfekt plockmat. Tonfisk är en utmärkt proteinkälla, den här röran har en aning sting och är jättegod på ett krispigt endiveblad.

  • Wrap med sötpotatishummus och medelhavsgrönsaker

    Ljuvliga wraps fyllda med sötpotatishummus och härliga rostade grönsaker.

  • Mathavre med körsbär, halloumi och pistagenötter

    Halloumi är en sommarfavorit för många. Här i sällskap med smaskig mathavre och pistagenötter.

  • Vegan Curry på Linspannkaka

    Om du vill göra din vegan curry mer matig, och inte går på kosterättningar, servera den på en smakrik linspannkaka!

  • Många faktorer styr vad vi väger, äter och tränar. Att hitta drivkraften till att gå ner i vikt är ett viktigt första steg.

  • Vi arbetar med individanpassade kostråd för viktminskning, viktökning och viktstabilitet. Det som är rätt för en person behöver inte vara rätt för en annan.

  • Fysisk aktivitet och rörelse är något vi alltid behöver. Regelbunden träning vid viktnedgång ger snabbare och mer hållbara resultat.