Nyttiga recept för dagens alla måltider

Grillade grönsaksburgare

Ingredienser

4 skivor aubergine eller zucchini
1 msk olivolja
75 g mozzarella light
1 tomat
flingsalt
nymalen svartpeppar
färsk basilika

Gör så här

Pensla skivorna med lite olja. Dela osten i fyra skivor. Placera en ostskiva och en tomatskiva på varje aubergineskiva. Salta och peppra. Lägg i 4–5 minuter på grillen. Dekorera med basilika.

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här