Nyttiga recept för dagens alla måltider

Grönsaksknyte till grillen

Ingredienser

2 färska rödbetor
2 späda morötter
2 salladslökar
1/2 gul paprika
2 tomat
6 zucchiniskivor
4 blomkålsbuketter
100 g mager fetaost
1 msk olivolja

Gör så här

Skala och skär alla grönsaker i bitar. Lägg allt i en rejäl bit folie. Smula över fetaost och ringla över olivolja. Förslut paketet ordentligt och lägg på grillen i cirka 10 minuter eller i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter. Skaka om paketet några gånger och känn efter med sticka.

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här