Nyttiga recept för dagens alla måltider

Kryddgriljerad julskinka

Mycket gott med den julkryddiga griljeringen. Självklart kan du ändå utesluta kryddorna om du vill ha en mer traditionell griljering.

Ingredienser

1 färdigkokt skinka
1 äggula
3 msk skånsk senap
1 msk brun farin
1 tsk malen ingefära
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
3 msk ströbröd

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°. Rör ihop alla ingredienser utom ströbröd till griljeringen. Putsa bort fettet från skinkan. Bred blandningen över den färdigkokta skinkan. Strö över ströbrödet.

2. Griljera i mitten av ugnen 10–15 min tills skinkan fått fin färg.

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här