Nyttiga recept för dagens alla måltider

Marinerad fläskkarré

Det insprängda fettet i fläskkarré gör köttet saftigt – det behövs ingen fet sås. Om du inte vill göra spett kan du grilla skivor istället.

Ingredienser

(Ca 8 småspett)

600 g fläskkarré
1/2 dl kinesisk soja
2 vitlöksklyftor
1 msk riven färsk ingefära
1 msk sesamolja
1 tsk sambal oelek
1 msk rödvinsvinäger

Gör så här

1. Ansa köttet och skär det i kuber. Blanda soja med pressad vitlök, ingefära, sesamolja, sambal och rödvinsvinäger.

2. Lägg köttet i marinaden ett par timmar. Lägg träspett i blöt.

3. Trä upp köttet på spetten och grilla dem.

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här