Nyttiga recept för dagens alla måltider

Pepprig tonfisksås

En riktig vardagsräddare, med ingredienser som ofta redan finns hemma.

Ingredienser

(2 pers)

  • 1/2 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 tsk paprikapulver
  • 1 tetra krossade tomater (500 g)
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 burk tonfisk i vatten
  • 1 msk kapris
  • rejält med nymald svartpeppar
  • lättkokt broccoli till servering
  • smörgåskrasse till garnering

Gör så här

1. Skala och hacka lök och vitlök. Låt fräsa i olja i en stekpanna. Tillsätt paprikapulver.

2. Tillsätt de krossade tomaterna och buljongtärningen och låt puttra en stund. Låt ton sken rinna av och tillsätt den samt kapris. Smaka av med rejält med svartpeppar direkt ur kvarnen och garnera med smörgåskrasse. 

Vad vill du väga?

Starta med att räkna ut ditt BMI här